MỰC MUỐI KHO RIM – MÓN NGON BÁ CHÁY TRONG NHỮNG NGÀY MƯA, NHÌN ĐÃ THÈM



MỰC MUỐI KHO RIM
– Nguyên liệu: Mực muối: 100g, 3 tép tỏi, 3 của hành khô, 2 trái ớt tươi, 2 muỗng đường, Mật mía: 1 muỗng (nếu có), 1 muỗng mì chính, 1 muỗng canh dầu ăn, 1/2 muỗng canh nước mắm.
– Cách làm:
♦ Để làm món mực muối kho rim, khi mua mực muối về, bạn nên làm giảm độ mặn của mực muối, bạn đem mực muối đem ngâm với nước ấm khoảng từ 30 phút, hoặc bạn có thể ngâm mực muối trong nước vo gạo. Nếu bạn mua mực muối còn túi mực và cặn bã bên trong thì nên làm sạch chất bẩn bên trong thân mực.
♦ Sau khi làm sạch mực vớt ra rổ để ráo, nếu mực lớn cắt thành khúc, mực nhỏ thì để nguyên con.
♦ Giã ớt, tỏi, hành nhuyễn, ướp mực với hỗn hợp với ớt tỏi hành băm nhuyễn với mật mía, đường, mắm.
♦ Lấy 2 tép tỏi băm nhuyễn, cho chảo lên bếp với dầu ăn, khi dầu nóng cho tỏi vào phi thơm, cho mực vào. Khi mực vàng, cho hỗn hợp ướp vào kho liu riu đến khi mực chuyển màu vàng nâu cánh gián, đạt đến độ keo vừa ý, gia vị vừa vặn thì tắt bếp.
Rất mong được sự ủng hộ và góp ý từ quý cô chú, anh chị, bạn bè gần xa. Nhớ ủng hộ kênh và đăng kí kênh SEAVY Đặc sản Khánh Hòa để giúp Vy có thêm nhiều động lực để chia sẻ nhiều hơn nhé.
===============================================
#mucmuoi #seavy #DacsanKhanhHoa
►Website:
►Website:
►Fanpage:
►Email: seavy.dacsankhanhhoa@gmail.com
►Hotline: 0985 559 677

Nguồn: https://villaggiolimpia.com

Xem thêm bài viết khác: https://villaggiolimpia.com/bat-dong-san/

3 thoughts on “MỰC MUỐI KHO RIM – MÓN NGON BÁ CHÁY TRONG NHỮNG NGÀY MƯA, NHÌN ĐÃ THÈM

  1. hấp dẫn quá bạn ơi? Mực này bao nhiêu tiền một kg vậy bạn? Có Ship đi HCM không vậy?

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *